...

Keď ostane starší  chlieb, obalí sa vo vajíčku a plýtvanie je zažehnané. Dokonca aj keď naň zabudneme a stvrdne úplne, urobíme strúhanku. No čo s ňou? Rezne stále...to sa nesluší pre naše zdravie. Nedávno som dávala tip na ochutenú strúhanku, ktorá dokonale nahradí parmezán a oživí jedlo...
Silno premýšľam, kedy mi napadla myšlienka urobiť doma horalky... Kamoška sa mi sťažovala, že sa snaží priniesť do domácnosti kvalitu, varí, pečie..áno, dostane pochvalu, jedlo sa zje a potom sa chytí do ruky horalka a všetka snaha je v keli? Asi to bol ten popud, kedy som si vravela- veď to...
Ak by som to nezažila, ani by sa mi nechcelo veriť, že existuje niekto, kto nemá rád tmavú či mliečnu čokoládu, džemy, torty a zákusky. Len veľmi zriedka, a len jeden druh. A u nás sa oslavovalo. Požiadavka znela: niečo tortoidné, ale nie torta, bez tmavej čokolády a žiaden džem. No! Ako...
Jedlo vyskytujúce sa v každej domácnosti. Delikatesa ako dezert v reštauráciách, častokrát najobľúbenejšie jedlo detí. Palacinky boli vraj kedysi posvätným jedlom. Prvé tri palacinky sa nejdeli, ale označovali krížom a posypali soľou, aby "vyhnali zlo". No niečo na tom bude. Aj keď u nás sa...
Na Vianoce sa sladkého zvykne dosť pojesť. Zväčša sa u nás chodí po skrinkách a hľadajú sa nejaké zabudnuté skrýše koláčikov pre ich nedostatok. Tento rok to bolo iné. Ostali nám medovníky! No čo s nimi? Napadlo mi, že ako na kokosovú roládu, či nepečené korpusy sa drvia keksy, nadrvím ich a...
Slovo nutella navodzuje automaticky šteklenie sladkosti v ústach. Nátierka z lieskovcov o kakaa je veľmi populárna už dlhé roky a nájdeme ju v nejednej domácnosti. Má svoj fanklub i zbierku receptov. Áno, priznávam. Keby som šla na odber krvi, asi by im do skúmavky natiekla nutella:) Milujem...
Ak by ste náhodou stroskotali na opustenom ostrove, hľadajte kokosové palmy. Ich plody- kokosové orechy dokážu človeka udržať pri živote. Vďaka kokosovej vode bude telu doplnený draslík, vápnik, kremík, hrčík, nemalé množstvo bielkovín a "béčka". Táto voda je super pri žalúdočných...
Všetko sa dá, keď sa chce. Využiť skratku v podobe kupovaného prevedenia so spotrebou svetelných rokov ma ani zďaleka neláka. Aj keď mi to chutí. A prečo vlastne podporovať marketing emulgátorov??? S pridanou hodnotou, láskou a radosťou domova, rafaelo! A ešte aj v modernom raw...
Nezvyknem vypekať na Vianoce. Akosi nie som s tým stotožnená, že by sme sa mali prepachávať sladkým, keďže sú "sviatky hojnosti". Hojnosť chcem mať v radosti zo spoločne stráveného času s rodinou, v láske s blízkymi a v zdraví. A to nielen teraz, ale počas celého roku. No toto som si nevedela...
Milujem adventný čas. Pečenie s deťmi je moje naj. Vôbec mi nejde o kvalitu prevedenia, dôležité sú iné veci, ako spoločný čas, odovzdávanie skúseností, radosť zo spoločnej práce... Zrazu sa lámu ľady a vy si uvedomíte, že ste si ešte bližší... Aj tento rok to nie je inak. Spoločné medovníčky...
<< 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>

Kontakt