Koláče

Mám rada cheesecaky. Ich lahodná a osviežujúca chuť ma vždy dostane. Keďže to býva u nás aj narodeninová torta jedného z mojich detí, nerobievam ich často, aby nezovšedneli. Na návšteve mi však bol ponúknutý iný druh cheesecaku. Bombasticky šťavnatý, príjemne nasladlý. Chuť prudko...
Milujem varenie! Je to úžasný relax a ak do toho zapojíte aj druhých, je to vďačný čas rozhovorov, zblíženia a radosti zo spoločne, aktívne strávených okamihov. A milujem čokoládu:) ale to už o mne viete. Koláče kvôli tomu veľmi nemusím- veď sú zväčša ovocné. Áno, pochutím si, no čokoláda je...
Patrím do skupiny ľudí, ktorým vyslovene vadí plýtvanie. Jedlo a čistú, pitnú vodu beriem ako obrovský dar, s ktorým nemožno rátať ako so samozrejmosťou. Preto sa snažím varíť tak, aby sme nič nevyhadzovali. No, samozrejme, niekedy ostane. Menej obľúbené jedlá nejdú tak na dračku, a teda do...
Čokoholikom sa ťažko zavďačíte ovocným koláčom. Môže byť v ňom kopec dobrôt, lásky a nehy, no bez čokolády to nie je ono. Jablko, ako zastupiteľ ovocia, je plné vlákniny, železa, vápnika, horčíka, fosforu, mangánu, kyseliny listovej a radu ďalších prospešných látok, je pre mňa chutné ovocie,...
Muffinky mám rada. Obozretne sú porcie rozdelené do košíčkov, čo pri triezvom rozume nepovolí prejedaniu. Ponúkajú toľko variácii, že jedinou možnosťou objedenia je ich vzhľad. Vanilkové, čokoládové, s prekvapením- plnkou, banánové, kokosové, s kúskami ovocia, či naslano, s mäsom... Ak...
Kto by nemiloval dukátové buchtičky? Už len kvôli spomienkam na detstvo. Ako sa nám v škôlke rozžiarili očká, že je niečo sladké a nie je to len kúsok ako dezert. Je toho kopa a máme sa z toho najesť!:) Buchtičky veru nekupujem v obchodoch, ani pekárne nemajú žiadnu slávu. Robím ich doma, aby...
Ani neviem, kde som sa nakazila mýtom, že linecké cesto je obtiažne. Spomienky na detstvo, ako sa žobronilo ešte aspoň o jeden kúsok, ma doviedli k nápadu dodať im šmrnc tejto doby so zachovaním ich fantastickosti. Našla som si viacero recepisov, aby som mala akú- takú predstavu, keďže som ich...
Akú vôňu si predstavíte, keď sa povedia Vianoce? Pre mňa je to jednoznačne med a škorica a z nich medovníky! Vďaka privydaniu do rodiny vášnivých pojedačov sladkého, a teda karmy pečenia mojej svokry sa mi odokryli poklady receptov overené generáciami. Och, tie naše začiatky s mojím hrdinom,...
Zdravstvujte! Dnes na ruskú nôtu! Nie náhodne, pretože mám doma maniaka do všetkého ruského, pretože Máša je z Ruska- rodičia ma určo chápu- chcela som ulahodiť a pripravila som špeci, eňo-ňuňo bombastický koláč pôvodom z Ruska. Chuťovo výborný, no premňa čokoholičku som si musela zájsť kúsok...
Keďže sa na mňa usmieva ešte tretina debničky jabĺk vhodných do koláčov, nevyhla som sa dnes stretu s nimi a jasne som si dala za cieľ kreativitu a moment prekvapenia. A viete, čo? Podarilo sa! Koláč, ktorý nie je presladený a je sviežo sladký. Jeho chuť sa príjemne rozvíja...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Kontakt